How incredible

還沒有開店前尚未作戰的吧檯，
跟那杯久久一次的星巴克。


天氣漸漸來到我最喜歡的溫度，
這份工作也邁入要四個月了，
在這邊短短四個月學到的東西居然比我在etc待了近一年要來得多，
Incredible！

還記得剛進去的第三天就被Frank抓到後面問我，
“妳要不要思考一下妳到底適不適合這份工作。”
好直接，聽的我都要哭了。
但我必須要說，
我真的很愛我的工作，
不只是因為這個團隊真的很優秀，
同事們都很互相幫忙，
不會因為做錯了就相互責罵，
而是會先以把狀況處理好穩定下來，
再來討論為什麼會發生這樣的情形，
有什麼方式可以做得更好，
是一個讓人可以學習並且成長的環境，
Woody一直跟我們說，
我們最要學習的不是如何點菜，跑菜整理環境什麼的，
是一種態度，
一種以自己工作為傲的態度，
更重要的是經驗，
如何跟客人應對，如何學著控制情緒，如何和夥伴們一起打仗，
我從剛開始怎麼open都open不完，
到現在可以有充足的時間再完整看過樓面，
從不斷漏key單跟key錯菜，
到現在可以先發現問題在客人反應之前解決，
從一發生問題就會很慌張跟有負面情緒，
到現在可以知道輕重緩急並且試著正面思考。

這是經驗，
這是學習，
但今天發生讓我自己覺得我因為覺得自己已經游刃有餘因而太過鬆懈的情況發生，
如果我今天服務的是不認識的客人我還會這樣不穩重嗎？

每天都會有不同的情況出現，
發生過的事情就不要再發生第二次。

我喜歡我的工作，
今天就聽到好幾次客人小小聲的討論說我們的服務很好，
我覺得很棒，
因為我們真的用心去設想客人的需求，
如果我們是客人會希望被怎樣服務，
我們就用同樣的標準去對待客人，
站很久會累，不停的rush會煩，不斷的被催單會暴躁，
但是我還是很愛，
這種付出就會有回報、受到挫折就再站起來的感覺，
不是因為上班而上班，
是為了工作很快樂，
希望我能繼續保持，
保持自己想要走的方向，
保持這份熱情。